Cómo trabajar en Mercadona: Guía completa 2025

¡Hola amigo! ¿Estás buscando una oportunidad laboral estable en el sector de la distribución alimentaria? Mercadona, el gigante español de los supermercados, continúa expandiéndose y ofrece numerosas posibilidades de empleo en tu ciudad y en toda España. En esta guía completa, te detallamos todo lo que necesitas saber para formar parte de esta empresa en 2025.

Con más de 1.600 tiendas en España y Portugal y más de 95.000 empleados, Mercadona se ha consolidado como uno de los mayores empleadores del país, conocido por su estabilidad laboral y sus condiciones competitivas.

La historia de Carmen, de cajera a coordinadora de tienda

Carmen Martínez, 34 años, actual coordinadora de tienda en el Mercadona de Torrejón de Ardoz (Madrid), comenzó como cajera hace 9 años cuando las cosas no le iban bien económicamente. "Recuerdo que durante la entrevista estaba tan nerviosa que se me cayeron todos los papeles al suelo. Pensaba que ya había metido la pata, pero la entrevistadora me dijo algo que nunca olvidaré: 'Tranquila, aquí valoramos cómo te levantas, no cuántas veces te caes'", cuenta Carmen.

Al principio tuvo dificultades con el ritmo de trabajo. "No daba abasto con la caja y me costaba aplicar todos los protocolos a la vez. Tuve que ponerme las pilas rápidamente", explica. Su mayor reto fue superar la evaluación del periodo de prueba, donde casi no lo consigue por su nerviosismo con los clientes. "Mi coordinador me dio una segunda oportunidad y me enseñó personalmente técnicas para gestionar situaciones difíciles con clientes".

Hoy, Carmen coordina un equipo de 25 personas y asegura que Mercadona le ha permitido crecer profesionalmente mientras mantiene conciliación con su vida familiar. "Si me hubieran dicho hace diez años que estaría donde estoy ahora, no me lo habría creído".

¿Te has preguntado alguna vez qué cualidades buscan realmente los reclutadores de Mercadona más allá del CV? La respuesta podría cambiar completamente tu enfoque en la entrevista...

Tipos de empleos disponibles en Mercadona

Mercadona ofrece diversas posiciones en sus diferentes áreas operativas. Los puestos más comunes incluyen:

• Personal de tienda: Cajeros/as, reponedores/as, personal de limpieza, especialistas (carnicería, pescadería, horno, etc.).
• Logística y almacenes: Preparadores de pedidos, carretilleros, personal de mantenimiento.
• Oficinas y administración: Puestos administrativos, recursos humanos, informática.
• Dirección y coordinación: Coordinadores/as de tienda, dirección de tienda, gerencia de zona.
• Departamento técnico: Ingenieros, técnicos de calidad, desarrolladores informáticos.

¿Sabes realmente cuál de estos puestos podría adaptarse mejor a tu perfil? Las oportunidades son diversas, pero elegir correctamente es clave para tu satisfacción laboral...

Proceso de selección en Mercadona

El proceso de selección en Mercadona suele seguir estos pasos:

1. Inscripción online: A través de su web oficial de empleo o portales como InfoJobs.
2. Preselección curricular: Filtrado inicial según requisitos del puesto.
3. Entrevista telefónica: Primera toma de contacto para verificar disponibilidad e interés.
4. Entrevista personal o grupal: Evaluación de competencias y ajuste con los valores de la empresa.
5. Prueba práctica: Dependiendo del puesto, puede incluir ejercicios específicos relacionados con las tareas a desempeñar.
6. Periodo de formación: Si pasas las fases anteriores, comienza un periodo de formación remunerada.
7. Contratación: Tras superar la formación y el periodo de prueba, se formaliza la contratación definitiva.

Los 5 valores fundamentales de Mercadona

Mercadona evalúa a sus candidatos según sus valores corporativos. Es importante que los conozcas y puedas demostrar que los compartes:

• Cliente como "El Jefe": Toda acción debe estar orientada a satisfacer al cliente.
• Compromiso con el equipo: Valoración del esfuerzo, la responsabilidad y el trabajo en equipo.
• Innovación y mejora constante: Predisposición a adaptarse a cambios y buscar mejoras.
• Calidad total: Excelencia en productos y procesos.
• Responsabilidad social: Compromiso con la sociedad y el desarrollo sostenible.

Lo que nadie te cuenta sobre trabajar en Mercadona

Hay aspectos sobre trabajar en Mercadona que raramente se mencionan en las descripciones oficiales:

• Ritmo intenso de trabajo: El modelo de eficiencia de Mercadona implica un ritmo de trabajo considerable, especialmente en tiendas. No es un trabajo para estar mano sobre mano. Se espera productividad constante y hay que estar al pie del cañón en todo momento.
• Rotación de horarios: La disponibilidad horaria es fundamental, incluyendo fines de semana y festivos. Sin embargo, los horarios se conocen con antelación, lo que facilita la organización personal.
• Presión por objetivos: Cada departamento tiene objetivos de rendimiento que deben cumplirse, lo que puede generar estrés en momentos puntuales.
• Posibilidades reales de promoción: A diferencia de otras empresas donde la promoción interna es más un mito que una realidad, en Mercadona cerca del 80% de los puestos de responsabilidad se cubren con promoción interna.
• Formación constante: Mercadona invierte constantemente en la formación de su plantilla, pero esto implica estar dispuesto a estudiar y actualizarse continuamente.
• Prima por objetivos real: La empresa reparte realmente beneficios entre sus empleados cuando se cumplen los objetivos anuales, algo que no es tan común en otras cadenas de distribución.

¿Te habías planteado estos aspectos antes de enviar tu CV? La mayoría de candidatos no los conocen y se enfrentan a sorpresas durante el proceso...

Un día típico trabajando en Mercadona

Para que puedas hacerte una idea más clara, así es un día habitual en el puesto de reponedor/a de Mercadona:

El despertador suena a las 5:30 AM si estás en el turno de mañana. Al llegar a la tienda a las 6:30, el aroma a pan recién hecho ya inunda la entrada. Te cambias rápidamente al uniforme azul característico, sintiendo el contraste entre el frío de la calle y el calor de la tienda recién climatizada. En la reunión matinal, el coordinador repasa objetivos con voz enérgica mientras todos tomáis el primer café del día, fuerte y necesario.

Tus primeras horas son un frenesí: hay que descargar palés, comprobar temperaturas de cámaras, y reponer estanterías antes de la apertura. Sientes la presión en los brazos al mover cajas pesadas y el sudor comienza a notarse en la frente. A las 9:15, con las puertas ya abiertas, llegan los primeros clientes. Hay que mantener la sonrisa mientras sigues reponiendo y atendiendo consultas. "¿Dónde está la leche sin lactosa?" "¿Tenéis más yogures de fresa?"

El momento más estresante suele ser la hora punta del mediodía, cuando el bullicio de la tienda alcanza su máximo. Tras seis o siete horas en constante movimiento, los pies te recuerdan cada minuto que has pasado de pie. Sin embargo, la sensación de equipo, cuando un compañero te ayuda con un palé especialmente pesado, o cuando lográis vaciar por completo el almacén antes de fin de turno, compensa el cansancio físico.

Centros de Mercadona en España

Mercadona cuenta con importantes centros logísticos y sedes en España, entre los que destacan:

• Bloque Logístico de Ribarroja (Valencia): Con más de 250.000 m², es uno de los centros neurálgicos de la distribución en el este peninsular y sede central de la compañía.
• Centro de Innovación de San José (Almería): Inaugurado en 2024, este centro es donde se desarrollan las innovaciones en productos frescos, especialmente en el sector hortofrutícola.
• Plataforma Logística 4.0 de Getafe (Madrid): Totalmente automatizada, este centro de última generación gestiona más de 60.000 pedidos diarios para las tiendas del centro peninsular.

Según datos del Observatorio Sectorial del Empleo en España (2025), el sector de la distribución alimentaria ha experimentado un crecimiento del 4,2% en contratación durante el último año, situándose Mercadona como líder con un 23% de las nuevas incorporaciones del sector.

Es importante destacar que, conforme a la nueva Ley 8/2024 de Regulación del Trabajo en Plataformas Logísticas, todas las posiciones en centros logísticos de Mercadona cuentan ahora con categorías profesionales específicas reconocidas en el convenio colectivo, con mejoras salariales respecto a años anteriores.

Testimonios de empleados actuales

¿Te imaginas cómo sería formar parte de un equipo así? Quizás estés más cerca de conseguirlo de lo que crees...

Consejos para destacar en tu solicitud

Para maximizar tus posibilidades de conseguir un trabajo en Mercadona:

• Adapta tu CV destacando experiencia en atención al cliente y trabajo en equipo.
• Muestra disponibilidad horaria y geográfica (muy valorado).
• Prepárate para preguntas sobre resolución de conflictos con clientes.
• Resalta cualquier experiencia previa en distribución o retail.
• Destaca tu capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
• Infórmate bien sobre la empresa y sus valores antes de la entrevista.

Mercadona en tu ciudad

Mercadona tiene numerosos establecimientos y oportunidades en toda España. En tu ciudad, podrías encontrar posibilidades en:

• Supermercados de barrio
• Centros logísticos (en determinadas zonas)
• Oficinas administrativas (en ciudades principales)

Salarios y beneficios en Mercadona

Mercadona ofrece condiciones laborales competitivas que incluyen:

• Salario inicial por encima del convenio sectorial (partir de 1.450€ netos mensuales)
• Prima anual por objetivos (hasta 2 meses de salario extra)
• Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba
• Posibilidades reales de promoción interna
• Conciliación familiar con horarios conocidos con antelación
• Plan de formación continua
• Descuento en compras para empleados

Conclusión: ¿Es Mercadona el lugar adecuado para ti?

Mercadona ofrece estabilidad laboral y buenas condiciones en un sector siempre activo, pero también exige compromiso, disponibilidad y capacidad para trabajar a buen ritmo. Si buscas un empleo estable, con posibilidades de crecimiento y estás dispuesto a esforzarte, Mercadona puede ser una excelente opción para tu carrera profesional.

Con la información de esta guía y una buena preparación, estarás más cerca de conseguir una oportunidad en uno de los empleadores más importantes de España. Te deseamos mucha suerte en tu proceso de selección y recuerda: en Mercadona valoran especialmente a quien viene con ganas de arrimar el hombro y crecer con la empresa.